海老の塩焼きは、殻ごと食べてもおいしい。
お正月料理を作る
今朝は少し遅めに起床。花に水をやり、お正月料理作りを開始。
まずは里芋のグリル焼きを作る。里芋を何度かひっくり返しながら30分ほど焼き、30分ほどグリル内で蒸らす。並行してぶりの照り焼き、ハムの菜巻き等を作る。昨日、作った煮物やチャーシューを盛り付け、海老をグリルで塩焼きにし、1時間半ほどで完成。





料理が出来上がったので、中の人を起こす。寝ていてなかなか起きてこないので、何度か起こしに行くと起きてくる。
お正月料理を食べた後は、テレビを観賞。中の人は眠いのか、また布団に入って寝てしまった。
お皿などを片付けた後は、お雑煮を作る。出来上がったお雑煮を食べ、ゆっくりTVをみながらコーヒーを飲んで午後のひとときを過ごす。
夕飯は煮物やチャーシューがまだまだあるので、ご飯を炊いて、チャーシュー丼かな🙄
夕飯
今日は、チャーシュー丼、煮物、海老の塩焼き、なめことほうれん草のお吸い物などなど。
おわりに
お正月からたくさん作り、たくさん食べた〜
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