Fire生活1年219日目 〜初めて食べたすずきの皮がおいしかった日〜

全部食べられたが、麺の量が少し多かった😅

増量

今日はパンとコーヒーで朝食。午前中は録画しておいたアニメ＆TVerでドラマを観賞。

その後、ちょっとした作業をこなしてからお昼にする。今日のお昼はスパゲティ。スパゲティを作ると、いつも中の人から量が少いと言われるので、今日はいつも以上に麺を多く茹でる😤

お昼を食べた後、少ししてから来週の旅行のしおりを作り始める。今回は少しクセのある旅程なので (今まで試したことがない) 組むのが難しい。

しおりを完成させた後、夕飯の準備を開始。キリのいいところまで作り終えたところでパラリンピックの滑降をテレビで見る。

夕飯

今日は、すずきの塩焼き、ほうれん草のおひたし、わかめとしいたけの味噌汁。

おわりに

オリンピックもパラリンピックもあの斜度をよく滑り降りてこられるなと、毎回見ていて思う。

おまけ

すずきの皮は思っていたより厚く、少し焼いたくらいではカリカリにならず、食べられなかった。そこで、食べ方をネットで調べ、さらに揚げ焼きにしたところ、カリカリになって食べられるように。中の人は冷ましてから食べていたが、熱々で食べるより冷ました方がカリカリになり、味も落ち着いて、おせんべいのように食べられておいしいとのことだった。個人的な感想だが、すずきの皮は他の魚の皮より味がいい。